Зараженные испанские огурцы: число жертв растет

В Германии, возможно, уже девять человек скончались от острой кишечной инфекции, вызванной энтерогеморрагической бактерией Escherichia coli. О трех новых вероятных жертвах этого штамма кишечной палочки сообщило в субботу министерство здравоохранения немецкой земли Шлезвиг Гольштейн и университетская клиника Гамбурга.

Лоток огурцов, импортированных из Испании, на Крейцбергском рынке в Берлине REUTERS/Tobias Schwarz

Во Франции власти расследуют три случая заболевания, которые, в ожидании установления точного диагноза, пока связывают со вспышкой кишечной эпидемии в Германии.

Региональные санитарные службы Германии ранее сообщали о четырех смертельных случаях инфекции. В пятницу федеральный институт имени Роберта Коха окончательно подтвердил два случая смерти от заражения кишечной бактерией.

Власти Германии сообщали, что энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli была обнаружена на салатных огурцах, импортированных из Испании.
Германия пока остается страной, сильнее всего пострадавшей из-за кишечной инфекции. Однако, случаи заражения зафиксированы и в других странах Европы: 25 случаев в Швеции, семь в Дании, три в Великобритании, два в Австрии и по одному в Голландии и Швейцарии.

В минувший четверг санитарную тревогу в связи с опасным экспортом огурцов из Испании объявила европейская комиссия. На следующий день испанские власти приостановили работу двух своих огуречных экспортеров в регионах Малага и Альмерия.

Чем опасна кишечная палочка E. Coli ?

Об опасности бактерии Escherichia coli РФИ рассказал врач Франсуа-Ксавье Вейль, глава лаборатории кишечных бактерий института Пастера в Париже.

Франсуа-Ксавье Вейль: - Речь идет о бактерии, которую мы называем энтерогеморрагической бактерией Escherichia coli. Она обладает сильным токсином, вызывающим кровавую диарею, а также повреждения головного мозга и почек. Эта бактерия присутствует в пищеварительном тракте жвачных животных – коров, коз и овец. Она может передаваться человеку при потреблении продуктов из этих животных – например, сырого говяжьего фарша, или недостаточно проваренного или прожаренного мяса. Овощи – также один из способов передачи инфекции, поскольку мы их часто потребляем сырыми, и они могут быть загрязнены испражнениями жвачных животных. Следует напомнить, что эта кишечная палочка уничтожается при тепловой обработке. Данный штамм бактерии крайне вредоносен. Случившееся в Германии особенно тревожно из-за большого числа случаев тяжелых заболеваний. Скорее всего, количество бактерий на этих огурцах было значительным, а сами овощи не были обработаны.

Энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli вызывает жар, рвоту, диарею, но также может вызвать острую почечную недостаточность и летальный исход.