RSS-материал
Magazine
Два веселых гуся
24/05/2013 - Французская кухня

Два веселых гуся

Мягкие куски гусятины и утятины с запеченной корочкой – один из главных французских деликатесов. Вместе с фуагра и трюфелями они неизменно появляются на французских столах.

Печенье как средство борьбы со старением
21/05/2013 - Французская кухня

Печенье как средство борьбы со старением

Ближе к весне начинается эпидемия борьбы с весом: близится встреча с пляжем и минута истины наедине с купальником. Но не все сразу садятся на диету.

Заза Фурнье и «Водка с клубникой» по рецепту Пиаф и Пресли
18/05/2013 - Французский музыкальный подкаст

Заза Фурнье и «Водка с клубникой» по рецепту Пиаф и Пресли

С улицы – на сцену, как Эдит Пиаф, продолжая дело Пресли и рок-н-ролла 60-х песнями, напоминающими порой музыку фильмов Тарантино, с аккордеоном и iPod’ом наперевес, певица и ...

Французы празднуют свой хлеб
17/05/2013 - Французская кухня

Французы празднуют свой хлеб

Французы любят посвящать своим продуктам праздники. То где-нибудь празднуют клубнику, то сардины, то оливковое масло. А уж когда выдается возможность отпраздновать самое заветное – хлеб, то праздник приобретает национальные масштабы. Праздник хлеба проводится во Франции уже в 19-ый раз - в этом году одновременно в Париже и в небольшом городе Кастельсарразен в департаменте Тарн-и-Гаронна.

Камамбер, отвоевавший у Евросоюза справку о подлинности
10/05/2013 - Французская кухня

Камамбер, отвоевавший у Евросоюза справку о подлинности

Начнем с сухих юридических материй – они займут совсем немного времени, только чтобы понять, что же за аббревиатура сопровождает самые вкусные французские продукты - АОС.

Городское управление в Париже (Этьен Буало)
09/05/2013 - Париж вчера и сегодня

Городское управление в Париже (Этьен Буало)

Приближаются выборы нового мэра Парижа.

Ранняя картошка боннот из Нуармутье
07/05/2013 - Французская кухня

Ранняя картошка боннот из Нуармутье

В магазинах появилась первая молодая картошка, а значит, уже точно наступила весна, пусть даже дождливая. Самые первые молодые картофелины во Франции привозят с Атлантического побережья, с острова Нуармутье. Они совсем маленькие, круглые, с плотной, но нежной мякотью и желтой кожицей – так написано в Официальном каталоге съедобных растений Франции, где этот сорт носит название «боннот».

Жак Ижлен – двадцатый альбом «Beau Repaire» в 72 года
05/05/2013 - Французский музыкальный подкаст

Жак Ижлен – двадцатый альбом «Beau Repaire» в 72 года

«Нетипичный» классик французской музыки и песни, поэт и композитор Жак Ижлен 1 апреля 2013 года выпустил «юбилейный» – двадцатый – альбом в своей карьере.

Запрещено расклеивать объявления (Défense d'afficher - Loi du 29 juillet 1881)
04/05/2013 - Париж вчера и сегодня

Запрещено расклеивать объявления (Défense d'afficher - Loi du 29 juillet 1881)

На некоторых административных зданиях Парижа можно увидеть надпись: «Запрещено расклеивать объявления, закон от 29 июля 1881 года» - Défense d'afficher - Loi du 29 juillet 1881.

Выборы мэра Парижа похожи на выборы президента США
03/05/2013 - Париж вчера и сегодня

Выборы мэра Парижа похожи на выборы президента США

Административная жизнь Парижа проходит в соответствии с законом от 31 декабря 1982 года (PML), который был принят в рамках процесса децентрализации Франции при правительстве Пьера Моруа.

Close